10月30日上午,由梧州日报社主办的三鹤杯·2021年梧州六堡茶民间斗茶大赛总决赛在市党群服务中心举行,此次民间斗茶大赛“茶叶比斗”共有259个茶样参评,经过三个多月角逐,72份茶样进入总决赛。最终,中茶窖藏六堡茶占领现代工艺组1-5年金、银、铜、优胜奖榜首位置。
本次斗茶大赛由梧州市茶产业发展服务中心、苍梧县六堡茶产业发展中心为指导单位,由梧州日报社主办。2021年梧州市六堡茶民间斗茶大赛“茶叶比斗”分为现代工艺和传统工艺,按照陈化时间各设置3个组别(1-5年、5-10年、10年以上),每场比赛都按正规的斗茶评审方式对参赛茶样进行编码盲评,每个组别设置金奖1名、银奖2名、铜奖3名及优胜奖。
中茶窖藏六堡茶在本次“茶叶比斗”中,共夺得9个奖项,其中新茶表现突出,分别占领金、银、铜、优胜奖榜首位置。经典复刻产品——“外贸5101”系列再次斩获殊荣,继【外贸5101(2020版)】于2020年在第二届中国(广西)六堡茶斗茶大会中斩获“七星茶王”称号后,【外贸5101(2019版)】也在本次赛事中荣获金奖,其品质可见不凡。
中茶窖藏六堡茶新茶的优异表现,充分体现了我司守正创新的新作为。中茶梧州公司从1952年至今,专业从事六堡茶的生产加工和销售,是六堡茶加工工艺的传承者和发扬者,六堡茶产业的龙头企业,尊重传统,继承传统,与时俱进,在实践中根据市场需求不断研发创新,1958年组织和领导了六堡茶冷水渥堆发酵工艺的研发并获得成功。
如今,我司拥有现代化的发酵车间、蒸压车间、除杂车间、小包装车间等生产车间,并拥有环境优良的木窖、陶窖,可实现六堡茶自动化、机械化、可视化的加工与储存。中茶梧州公司始终秉承着“好茶在中茶”、“做老百姓喝得起的放心茶”的制茶理念,为消费者奉献优质的六堡茶产品。